别人家的女朋友系列 看看魔兽女朋友如何过生日

今天我要讲半个网恋的无狗血故事。(嘿嘿 我的狗子还在呼呼呼ing)

网瘾少阿姨一枚，05年开始玩魔兽(暴露下年龄)，断断续续的，80AFK了到7.2前夕回归的。回归也是被老会长骗回来的。带我打了打大米，小法师装等880左右的时候，大哥们又集体AFK了。留下我一个人在完全变了样的魔兽里晃荡。

虽然是阿姨，但也算是妹子，所幸被捡到另一个公会[Hell Frontline]。

这才开始了这版本真正的旅行，从夜店到萨墓再到王座。从死去活来，内心抱歉拖大家后腿，但现在自己也找到了在团队里的固定位置。

公会里有个高冷星人。我进公会3个月了都只闻其名不见其人。莫名其妙的有一天就凑在一起玩了。

俗话说，没有比较就没有伤害，在YY里听到他的声音后，别人的声音……好吧，咳咳。

回归首发的法师，无奈我手残(确实和以前的法师两样了)，总是打不高，有一天我心血来潮去玩防骑了，我就想走在队伍最前面。他在我后面，“你管你拉好了，你死了算我输。” 老脸一红。

其实我本来想凑一段他苦口婆心教我打大米，呸，他只是“你管你拉好了，你死了算我输”，然后我真的死了，“我擦，T怎么拉的” (其实打的过程中教了我很多的)

就这样，每天在YY听着他的声音。声控到无法自拔。

17年7月，公会聚会，提前来了。接到我的第一句话，“哎，你怎么这么胖。”我心里嘀咕着，我还没嫌你丑呢。

公会聚会那天正好是我生日。也是我们第一次公开在公会。我们在一起了。

那之后的几个月，我们结束了异地恋的苦死，搬到了一起。

男票资深网瘾小狼狗，无敌声线。除了声音好听，最大的优点就是温柔了。

从认识我以后就从高冷星人，变成了小奶狗。我也从女汉子变成了小女人。

然后，我期待了很久，迎来了男票的生日。

作为一对魔兽情侣，我开始了对他的生日策划。

送男生礼物真的是一件很头痛的事。而我最拿手的事，莫过于我的烹饪。

所以我，打开魔兽，翻开我的烹饪技能书。

嗯。。先来点儿开胃菜

再来点儿主菜

生日怎么能少得了蛋糕呢

喝的就喝我俩平时喝的 耳语和第七恶魔好了

我开始制作属于我们的专属菜单(手残的我美图秀秀)，然后淘宝下单制作实物。

实物很快就收到了，大概也就是3-4天的样子。

小心翼翼的收好，等待他生日的来临。。。

真正进入准备是男票过生日的三天前。倒数第三天的时候，我开始确定菜单的实际内容。

但是男票在家的时候，我不想被他知道，所以等到深夜他睡着了，才把内容最后敲定。

倒数第二天，男票上班的时候，我忙忙碌碌滴先把家里卫生打扫干净，然后开始准备采购原材料。

有很多东西是家里本来就有的，帝王蟹好在相熟的海鲜店一直都有卖。最头疼的就是厚切牛仔骨。

找了很多家都没有现货，终于在某宝找到一家同城而且可以当天到货的！！！

虽然菜单上的菜不多，但是本来就不是平时经常烹调的，所以还是提前准备的好。

敲定了牛仔骨之后，立刻换衣服，超市，走起！

牛仔骨要到晚上才到，所以下午的时间，用来做蛋糕！！

但是做蛋糕之前，不能忘了先把花生烤鸡串要用的鸡腿肉拿出来解冻。

根据美味的蛋糕的图标，应该是个巧克力蛋糕+莓类装饰，但是家里有我之前熬制的车厘子酱，

所以反过来，做成樱桃芝士蛋糕+巧克力装饰(而且本人不是特别喜好巧克力)

做蛋糕的时候是真忘了拍了。。

但是食谱如下：

饼 底：200g 奥利奥饼干磨碎

30g 黄油(融化)

铺入模具底部 压平 放入冷藏

慕斯液：300g 奶油奶酪 + 40g糖 打匀

200ml 鲜奶油(打至6-7分发泡)+ 20g糖 打匀， 再混入上面的奶油奶酪打匀

200ml 鲜奶油 直接加入以上的混合物打匀

20ml 柠檬汁

3大勺 新鲜车厘子酱

10g 鱼胶粉+30ml 水 微波炉30S 混入以上混合物

平铺至模具 放入冷藏

果冻液 30ml 车厘子汁

120ml 水

10ml 柠檬汁

30g 糖

以上混合煮开

10g 鱼胶粉+ 30ml 水 微波炉30S 混入以上

晾凉至室温，正好慕斯液此时也差不多进入固体的状态，再倒入模具，继续冷藏

装饰物 50g 90% 黑巧克力

隔水融化，平铺在烘焙纸上，放进冰箱冷藏，然后敲碎(手残党随便搞搞)

适量 车厘子果肉

噹噹~~成品就是这样啦~~不过做甜品这种事，外观真不是我强项

在准备蛋糕中途，牛仔骨就已经到了，连密封包装直接丢进冷水里解冻，大概30-60分钟就可以了。

正式开始准备我们的重头戏“魔力烤肋排”！

这道有魔力的台塑牛仔骨的准备分两个阶段，第一个阶段的原材料如下：

牛仔骨 1kg

蒜头 2个 横切

红酒 500ml (正好奔富洛神特价，29一瓶，非常划算)

牛高汤 500ml (由于平时不可能随便准备牛高汤，所以我直接用的三大勺大喜大牛肉粉兑的高汤，已经带咸味)

盐 适量(煎牛肉前，稍微腌制)

黑胡椒 适量

番茄膏 一大勺

蜂蜜 适量(原食谱里是没有这个材料的，但是出于我和男票的喜甜，以及为了牛肉能更嫩，所以添加了蜂蜜，至于加多少，全凭个人喜甜的程度，不喜欢吃甜口的可以不加)

铸铁锅加入橄榄油，烧至起烟，再把牛仔骨的每一面都煎至焦黄，

放入横切的大蒜，煎香。挖一大勺番茄膏，炒香炒化，加入红酒，煮至汤汁粘稠(收汁成原先的一半)，再加入牛高汤。

预热烤箱180度，带牛高汤煮至沸腾，用锡纸封好，放入烤箱，2.5小时，170-180度慢烤。

步骤二呢，先把第一天烤好的牛肉加热。

我选择的配菜是培根、草菇、口蘑、松茸

培根切小块，口蘑4/1，草菇对半切，松茸切片

热锅下黄油，炒香培根，炒至焦黄，再放入其他的菇类，

把浓稠的牛仔骨肉汤加入炒香的配菜，将蒜泥的汁液用笊篱压入配菜，煮至粘稠就OK啦。

牛仔骨装碟，淋上肉汁和配菜，done！

味道惊人，浓郁的红酒香气包裹着几乎融化了的雪花牛仔骨，每一口都能吃下整整一碗饭。

由于是厚切的，表面煎香的牛肉，外表还有些酥脆，但是里面的牛肉又存留了浓郁牛肉香味。

这种一口满满肉的滋味真的要尝过才知道。

连着骨的部分是牛筋，入味弹牙，别有一番风味。

配菜里的培根香脆，草菇、口蘑、松茸又有各自的口感和味道。强力推荐！！

忙着准备的我，怎么可能傻傻等牛仔骨烤熟呢。当牛仔骨在烤箱里滋滋作响的时候，我开始准备蟹肉蛋糕。

说是蟹肉蛋糕，本来是想好了做蟹肉奶油可乐饼的，但是感觉和帝王蟹冲突了，而且蟹肉罐头有点难买，所幸换成了金枪鱼。

虽然我满喜欢吃日式可乐饼的，但还是第一次在家里做。也是分两步。

第一步材料有：

黄 油 30g

面 粉 一大勺 过筛

洋 葱 半颗切碎

马苏里拉芝士 80g 分成两份

牛 奶 250ml

盐 黑胡椒 适量

金枪鱼罐头 一个

做法：

热锅放入黄油，炒香洋葱，放入适量盐和黑胡椒(芝士也带咸味，所以放少少就可以)

稍微软化的时候，放入面粉，继续拌炒，倒入牛奶，不停翻炒至粘稠状。

要稍微炒干一点儿，方便下一步的制作。

炒到变成面糊状态后，停火。搬入40g芝士，翻炒至融化，稍微晾凉之后拌入金枪鱼肉。

准备一个平底托盘，铺上保鲜膜，把以上的混合物倒入平铺，再盖上保鲜膜，待至室温，再放入冰箱冷藏。

然后我就可以偷会儿懒，稍微休息一下下，have a cig之类的。。hiahiahia

说是休息其实已经准备别的去了，不过下文再说。

说一点做大餐的懒人方法，环保党勿喷，我是买了一堆平底的保鲜袋，配合ikea的这个小碗刚刚好，这样在准备很多食物的时候可以省去很多洗碗的功夫。。

准备三个小碗，分别放两大勺面粉，一个鸡蛋的蛋液，三大勺面包糠

将刚才的混合物切成4份，将第一步里剩下的芝士也分成4份，分别放入然后团成球状。

先将表面裹上一层面粉，团紧，然后裹上蛋液再沾满面包糠。

4个都做完以后就可以分别以保鲜膜包裹包紧，再放入冷冻，第二天直接拿出来炸就可以了。

忘了拍成品的单独图，后面的也一样，最后看大餐图吧~

好了，现在说说刚才中途我干嘛去了。就是准备花生鸡肉串。

对于曾经身在土澳的我来说这道菜简直再熟悉不过，估计很多别的地区的小伙伴也相当熟悉！

那就是SataySkewers，有鸡肉的羊肉的，个人觉得羊肉的更好吃一点，不过为了贴合主题，还是尊重地使用了鸡肉。

不过这道菜我准备得相当偷懒，因为马来菜涉及的香料太多，也不是常备的。正好去超市的时候有沙爹腌料卖，我就直接买了。

尝了味道之后，还是加入了蜂蜜和生粉。

但是以下还是给一点偷懒的配方，如果有兴趣买齐材料才做的话，非正统做法，勿喷。

腌料：500g 鸡腿肉 切块

两大勺 姜黄

两大勺 咖喱粉

一大勺 生粉

两大勺 鱼露(请务必用泰国鱼露)

两根 香茅 切碎

5ml 柠檬汁

一小勺 辣椒粉

一大勺 蜂蜜 (可选)或者 椰糖(不过本人没有)

一大勺 耗油

腌过夜。

花生沙爹酱的材料和做法：

一大勺咖喱粉和一大勺姜黄搅匀，用干的热锅炒香，加入150ml牛奶，煮开后加入一大勺带颗粒的花生酱，加入两大勺鱼露和适量蜂蜜，煮至粘稠，倒入100ml椰汁，煮至粘稠。

其实这个第二天再做比较好，但是本人比较懒，所以先做好，第二天再加热。而且由于懒，我连重要的竹签都忘了买，平时也不喜欢存外卖送的餐具，翻箱倒柜翻到一双一次性筷子，果断就决定用它了，赶紧泡水。

泡足一个小时，把鸡肉串好，再包上保鲜膜裹紧，零度冷藏。

今天在超市还顺手买了冰淇淋和吐司。临时加塞一道甜点，油炸冰淇淋。

简单到有些脑残的甜品。

冰淇淋放在室温状态下，软化到稍微有点融化，在一片吐司上舀上一小勺，再放上一片吐司，最后用模具压成自己喜欢的形状，再用保鲜膜包裹冷冻就可以了！

吃之前用平底锅一层油煎炸至金黄就可以了。

倒数第二日结束，已经完成了三道菜和两道甜品的准备。

生日当天，男票值班回家负责打游戏，我接着准备晚上的大餐。

男票中午和家里人一起吃的饭，回来告诉我吃了面，我突然发现这么重要的生日面我居然忘记了！！！

于是临时起意，准备做一道黑暗分子料理。。。薯泥面日式高汤冻

还好有之前去citysuper时买的木鱼花和昆布！

原材料：

土 豆 2个

牛 奶 适量

黄 油 30g 室温

蛋黄酱 一大勺

盐 胡椒 适量

昆布 一片

木鱼花 一袋

鱼胶粉 10g

土豆切块煮软捞出沥水，拌入黄油、牛奶、蛋黄酱、盐和黑胡椒，拌打至软泥状，然后装入裱花袋，放入冷藏。

昆布用200ml水浸泡20分钟，然后煮至微开，千万不要让汤汁翻滚，即可熄火，倒入木鱼花，浸泡3-5分钟之后，就可以得到清澈的日式高汤了。

10g鱼胶粉+30ml水，30s微波炉，然后拌入汤汁内。晾凉至室温。

裱花袋剪小口，在自己喜欢的容器里挤出面条状，沿边缓缓倒入室温的高汤，再放回冷藏。

上菜的时候，可以在表面再撒点紫菜末，更加可口。总算弥补了这个小缺口。

约五点的时候，重头戏来了，联同重头戏一起来的还有水煮蚌肉的原材料黄蛤蜊。

立刻改刀！！！过程由于极为残忍就不说了。。。

一个鸡蛋的蛋液加入等量水打匀，心机如我留了一些日式高汤加了进来，再加一小勺日式海鲜酱油。倒入装满了蟹黄的蟹壳里，和蟹脚蟹身一起上热锅蒸15分钟！

这个时候，我们开始做水煮蚌肉。

原材料：

蛤蜊 一斤

清酒 150ml

黄油 30g

日式海鲜酱油 15ml

洋葱 半个 切粒

热锅橄榄油炒香洋葱，再放入蛤蜊，拌炒约一分钟以后，倒入清酒，盖上锅盖，闷煮3分钟。

掀开锅盖，放入黄油和海鲜酱油，稍微再煮一分钟就可以起锅啦！！

水煮蚌肉好像是今天最简单的一道菜。

然后我们热油锅，油稍至8成热，将可乐饼炸至金黄，捞出沥油，装盘。

然后把鸡肉串，再炸熟，外表焦脆，再用平底锅将沙爹淋面热一下，熄火，放入炸熟了的鸡肉串，让表面均匀裹上酱汁，装盘。

然后当然不能忘了我们的艾萨莉色拉。

沙拉叶买现成的，将三文鱼去皮切片，牛油果去皮去核切片，装盘。

我的酱汁是自己调的，

一大勺日式柚子醋，一大勺日式海鲜酱油，适量蜂蜜，一大勺纯净水，拌匀淋在沙拉上就可以了。

耳语和第七恶魔早就备好啦~~~

今天吃红肉，当然要备一瓶红酒，我最喜欢的性价比还是很高的奔富389，以及吃甜品极好的莫斯卡托。

389提前半小时醒酒，莫斯卡托前一天就已经在冷藏了。

至此，全部准备妥当。

6点开饭，当男票看到这一桌子菜的时候，我看到他眼神发亮。

其实吃饭的时候，魔兽主题并不突出。但是我们心里大概都感恩。

这一个神奇的世界，让我们相遇相爱奔现，我们在一起快一年了，几乎没有吵过架红过脸，貌似有过的一两次，也是很快就和好了。

我们在一起之前，当然也有过疑虑，有听到过很多不赞成的声音，也有很多支持的声音。

谢谢每一个遇到过的朋友，这些欢笑这些美好的时光。

我和男票，和其他的情侣一样，也许会最后结合在一起，也许会分道扬镳，但是这一场恋爱，我是真正和爱情在一起。

谢谢你，让我深陷爱河。